🐟Метать не вредно: добыча красной икры в 2026-м рискует стать одной из худших за 20 лет

▪️Представители торговли уже фиксируют рост стоимости деликатеса, сообщают Известия

▪️В России в этом году ожидается один из худших за последние два десятилетия показателей добычи красной икры. Как сообщили «Известиям» в Росрыболовстве, согласно прогнозам ученых он составит 227 тыс. т, что еще меньше, чем в нерыбном 2024 году, когда производство икры снизилось до 235 тыс. т.

Этот год может стать одним из наиболее слабых по добыче лососевых видов рыбы, включая икру, и превзойти по негативной динамике показатели 2024 года, который ранее был признан худшим за последние 20 лет. В Росрыболовстве при этом сослались на прогнозы отраслевых ученых, согласно которым вылов лососевых может составить порядка 227 тыс. т. Это ниже показателя 2024-го, когда было добыто около 235 тыс. т.

— Ученые связывают эту тенденцию с неопределенностью условий океанического нагула, которые, в свою очередь, обусловлены климатическими изменениями, — сообщили в Росрыболовстве.

Мнение Ситуация — плохая, но не тупиковая. Необходимо инвестировать в науку, аквакультуру и устойчивое управление рыбными запасами, чтобы не зависеть от капризов природы